轻工科技

食品与生物

  • 黑木耳葛根饮料的提取工艺研究

    黄维安;蒙毅;魏小明;陈磊;滕广;谢晓萍;

    为了优选黑木耳葛根饮料中植物原料的提取工艺条件,采用L9(34)正交试验法,以产品的色泽、香气、口感和可溶性固形物含量等质量指标的综合评分为考察指标,研究其提取工艺中的提取次数、提取时间、提取加水量三个因素,结果表明,影响因素主次顺序为:提取次数>提取时间>提取加水量。优选较佳的提取工艺条件为:每次加水量为植物原料总重的3倍,提取1.5小时,共提取2次。

    2020年05期 v.36;No.258 1-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 2174K]
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  • 1985年至2019年CNKI中关于石崖茶研究的文献分析

    陈一帆;

    于CNKI中检索1985年-2019年间的石崖茶研究论文。从发文量、发文年份、刊物名称和级别、第一作者及工作单位、关键词、被引次数等方面进行统计分析。结果表明,石崖茶研究发文量少,关键词分布不集中,刊物的学科归属差别较大,被引次数少,说明还未形成学术圈和核心学者群,总体上研究处于探索阶段。论文多为合著,广东和广西发文量较大,说明有形成研究团队的潜力。论文内容以研究石崖茶的化学成分、医疗和保健作用为主,而对种植、植物保护、遗传多样性、制茶工艺、营销及茶文化的研究少,认为这些正是石崖茶研究的几个方向。

    2020年05期 v.36;No.258 4-5+7页 [查看摘要][在线阅读][下载 2166K]
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  • 热泵-电加热联合烘干机在食品烘干上的应用

    李欢;张鹏飞;窦伟标;

    干燥是生产过程中的主要耗能环节,如何更加经济高效的获取干燥热源也成为一项重要的工作。一种热泵-电加热联合烘干机成功地应用于苦荞片烘干。苦荞片烘干前水分为19%,经过22分钟干燥,水分降为8%。在室温30℃,烘干温度100℃时,热泵COP维持在3.7,热泵-电加热联合烘干的热风成本为纯电加热的60.9%。热泵-电加热联合烘干机在节能降耗、降低生产成本上有优势。

    2020年05期 v.36;No.258 6-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 2512K]
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  • 复合型酒精发酵促进剂在淀粉质原料酒精发酵废液回用中的应用

    覃红梅;张家伟;

    本文探讨添加复合型酒精发酵促进剂对淀粉质原料酒精发酵废液回用的影响,从发酵过程中酵母数、成熟醪酒份等方面进行对比,表明在废液回用生产酒精实验中添加复合型酒精发酵促进剂能使酵母在较恶劣的生存条件正常生长,保证酒精发酵的正常进行。

    2020年05期 v.36;No.258 8-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 2234K]
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  • 以地面不锈钢窖箱生产酱香翻、碎沙白酒的研究

    穆建科;

    在借助传统酱香翻、碎沙白酒酿造工艺基础上,不改变传统工艺中各项关键控制点,对生产主要设备窖池进行创新设计,研究创新后的不锈钢发酵池与传统发酵池的差距以及优势。根据同等物料投放下,经过相同酿造工艺,以产出基酒的量与质综合对比,不锈钢发酵箱更适合酿造酱香翻、碎沙白酒,满足量产要求。

    2020年05期 v.36;No.258 10-11+15页 [查看摘要][在线阅读][下载 2201K]
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  • 近红外光谱技术在茶叶品质分析中的研究进展

    唐雪平;刘淑岚;郭小华;翁连进;耿頔;

    近红外光谱分析技术因只需测试人员要熟悉仪器和数据处理软件的使用方法,易培训、推广等特点,而被称为"黑盒子"技术,是近十年来发展最快的快速、无损的检测方法。随着机器学习技术的快速发展,人工智能技术弥补近红外光谱锐化度低、不易解析的缺陷。本文对近红外光谱在茶叶品质分析中的研究进展进行综述,旨在推动近红外光谱技术在茶叶行业标准化检测方法的发展。

    2020年05期 v.36;No.258 12-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 2213K]
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  • 营养干预在加速康复外科中的作用研究

    许奕锋;张利;赵忠麟;王凯兴;黄春妹;

    加速康复外科的应用在我国二十一世纪中有了较大程度的普及。现如今有大量的研究结果表明,术后病患的机体能量消耗增高约5%-10%,容易出现电解质紊乱和营养不良等症状,而营养不良是术后发生并发症、延长疾病病程和增加住院时间的独立危险因素。加速康复外科的实行,通过降低手术患者的身心的创伤应激,使病患的机体内环境保持在相对稳定的状态,此外还可减少约30%的术后住院时长,进而减少相关的医疗支出项,对病人围手术期的安全性及满意度的提升有帮助,更为重要的是可以降低术后并发症发生率及再住院率。而营养干预在加速康复外科中是一个重要的措施,指的是在满足病人对能量、蛋白质、电解质、微量元素和维生素等需求的同时,增强或维持患者的免疫防御机制,促进组织的修复和维持器官的结构功能,从而在加速康复外科中发挥不可或缺的作用。

    2020年05期 v.36;No.258 16-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 2016K]
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  • 甜酒曲主要微生物的分离、筛选及其中草药制曲工艺研究

    吴志;陈晓芸;

    从福建古田的传统农家甜酒曲中分离出的主要微生物中大部分是扣囊复膜酵母以及部分的黑曲霉,还有少量的安卡红曲霉。在制曲过程中添加3%的石菖蒲、生地黄、白术等药材的醇提液,发现添加中草药的酒曲其发酵力相对空白对照组提高了95%~108%,糖化力提高了28%~49%,总微生物数量提高了57%~189%(P<0.05)。当石菖蒲总添加量为6%时,药曲达到最佳糖化力、发酵力、微生物总数。

    2020年05期 v.36;No.258 18-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 2156K]
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化工与制药

  • 粘度指数改进剂对润滑油低温性能的影响

    丁娅;陈炳耀;杨善杰;

    粘度指数改进剂是作为一种不可或缺的添加剂添加在润滑油的运用中。我们都知道任何一种物质其结构决定性能,对于粘度指数改进剂而言,其结构决定了它在润滑油中所能发挥的作用,进而决定多机油的使用性能。本文主要阐述粘度指数改进剂对润滑油低温性能的影响。

    2020年05期 v.36;No.258 21-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 2093K]
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  • 金耳-葛根双向液体发酵条件优化及抗氧化的研究

    柴小涛;

    本试验从食药性真菌-金耳出发,以葛根作为药用基质,进行液体发酵。并在单因素试验上再经过正交试验优化双向发酵条件,考察葛根添加量、发酵培养基初始pH、发酵时间和葛根添加时间对发酵菌质抗氧化活性的影响。得到最优的发酵条件是发酵培养基初始p H7.0,在发酵的第2天添加0.10 g/50 mL的葛根,再发酵7 d。在最优发酵条件下,测得的还原力为0.340;羟自由基清除率和DPPH清除率分别是46.73%和87.76%。双向发酵菌质的活性成分含量:多糖26.13 mg/g、黄酮25.10 mg/g,发现多糖的含量降了1.82倍、黄酮含量提高了2.04倍。

    2020年05期 v.36;No.258 23-25+35页 [查看摘要][在线阅读][下载 2435K]
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  • 可食用性中药健胃环保餐具研发

    刘少杰;周甜雨;祝合朋;赵聪聪;罗兰兰;李小蓉;

    针对当下一次性餐具对资源的破坏与浪费、对环境的污染及人们由于生活节奏紧张导致的消化不良等问题,结合中医药"药食同源"的理论,以食品为原料,添加具有促消化和健脾的中药材,研究一种可食用的健胃环保餐具,对药材的选择、配比及餐具的制作过程进行详细的研究。通过该餐具的使用,能够强胃健脾,促进食物的消化,缓解消化不良等症状。同时该餐具环保,使用方便、快捷,能够极大程度上减少生活垃圾污染,节约资源。本研究符合国家倡导的绿色消费,为以后社会的绿色发展奠定基础,能够满足社会发展的需要,具有一定的应用前景。

    2020年05期 v.36;No.258 26-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 2168K]
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机械与电气

  • 基于FLOTHERM的肋板散热片结构优化设计

    费国标;

    本文通过对矩形肋板散热片进行散热理论分析,总结结构尺寸优化公式,以此提高散热效率。通过计算实例阐明理论计算的基本过程,并运用热分析软件Flotherm进行热仿真计算,进而对比散热片的耗散热量和仿真验证结论。其对比结果为结构工程师提供切实可行的设计参考依据。

    2020年05期 v.36;No.258 28-29+31页 [查看摘要][在线阅读][下载 2305K]
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  • 基于Pro/E的高楼火灾逃生装置设计及其运动仿真分析

    白博贤;袁水鑫;赵涛锋;李岩松;姜博;

    为了满足城市高层建筑居民应对火灾发生时的逃生需求,本文设计一款新型高楼火灾逃生装置,包括安全囊装置、工字型滑轨、滑轨板、气动装置、减速装置和上侧敞口的支撑箱体等部分,具有整体结构紧凑、占用空间小、便于移动、操作简单、设计科学、安全可靠等优点。本文基于Pro/E建立其三维装配模型,进行运动仿真和关键部件有限元强度分析。

    2020年05期 v.36;No.258 30-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 2090K]
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  • 一种不锈钢管十字臂旋转夹持叠垛装置的设计

    程剑锋;戚春晓;陈思涛;林敬童;

    针对不锈钢管自动包装生产线的叠垛模块,在分析不锈钢管叠垛方案的基础上,对采用的十字臂旋转叠垛装置进行多处创新设计,使十字臂旋转过程中能够精确定位,并使夹持气缸夹紧及松开能准确控制,实现6种不同规格不锈钢管的自动叠垛。实践证明,该装置整机性能稳定可靠,提高了不锈钢管包装生产效率和企业的自动化水平,具有较好的经济效益和推广价值。

    2020年05期 v.36;No.258 32-33+37页 [查看摘要][在线阅读][下载 2318K]
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  • MATLAB仿真在电机拖动控制系统中的应用研究

    宋雷鸣;王军;

    本文设计基于MATLAB仿真的交、直流电机拖动控制系统,在MATLAB仿真环境下,构建交、直流电机拖动控制系统,并通过参数设计和仿真结果的分析,进一步掌握交、直流电机拖动控制系统方面的知识。

    2020年05期 v.36;No.258 34-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 2175K]
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  • 气象预警大喇叭终端接收机故障部件的代换

    贤雲;戴红日;宋天文;龙桂才;

    本文介绍气象大喇叭终端接收机电源和音频方面故障部件的代换方法,以方便维修和降低大喇叭维修的成本。

    2020年05期 v.36;No.258 36-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 2149K]
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  • 基于UG模型的BIM技术在机电安装项目上的应用

    张正森;

    BIM技术已经广泛应用于建筑安装工程,其可以作为机电安装项目进行投资、进度、质量控制的有效工具。本文就基于UG模型的BIM技术在餐厨垃圾应急处置项目进行建模设计、项目管理、监控监测,得出BIM技术能够降低施工成本,加快施工工期,提高施工质量。

    2020年05期 v.36;No.258 38-39+42页 [查看摘要][在线阅读][下载 2405K]
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  • 基于支架的数控铣削加工夹具优化设计

    张方阳;

    以机床上使用的支架为例,通过设计专用产品夹具,灵活运用数控铣削加工工艺,采用夹具一次装夹加工多个产品的工艺、使用多个夹具批量生产产品的方法,以达到快速、精准完成中小批量零件的生产交货的目的,优化加工工艺步骤,有效地提高生产效率。

    2020年05期 v.36;No.258 40-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 2752K]
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  • 生态草坪停车装置设计

    周正伟;梅雪晴;王志强;张行;

    为解决城市小区停车位不足的问题,提出设计一种生态停车装置,不需占用草坪的面积,生态停车装置是一款可折叠的夜间临时停车位。白天可以作为折叠在草坪边的护栏,保护植被,也可作为有价值的宣传板;夜间可改变车板状态,将汽车停上去,成为方便快捷的停车位。

    2020年05期 v.36;No.258 43-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 2341K]
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  • 矿用隔爆型电机水冷系统性能模糊层次分析评价

    左红艳;刘波;谭季秋;钟定清;

    为提高矿用隔爆型电机水冷系统性能,构建矿用隔爆型电机水冷系统性能评价指标体系及模糊一致性判断矩阵,并采用层次分析法计算矿用隔爆型电机水冷系统性能评价指标权重,提出矿用隔爆型电机水冷系统性能模糊层次分析评价方法。应用实例结果表明,矿用隔爆型电机水冷系统性能模糊层次分析评价值为87.7620,可知矿用隔爆型电机水冷系统性能的评价等级为良好。

    2020年05期 v.36;No.258 45-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 2176K]
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计算机与信息技术

  • 基于激光内雕技术的校园3D地图设计与制作

    毛麾;梁存舜;叶伟鹏;张敬轩;陈显衢;师文庆;

    为了获得一种多媒体校园立体建筑的3D地图,通过绘图软件,构建出校园立体建筑的3D模型,用激光内雕技术加工出能反应建筑立体外观信息的3D建筑模型,每个建筑设置手机蓝牙控制的音频播报系统,各个建筑模型之间采用LED灯作为路线标识。这种基于激光内雕技术与光声电的校园立体建筑3D地图模型,是一种新型3D地图的表现形式,是实用性、艺术性与观赏性三者的有效结合,可作为艺术礼品、三维模型展示等。

    2020年05期 v.36;No.258 48-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 2261K]
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  • 一种光纤端面自动检测技术的研究与实现

    高洪明;李云燕;

    随着信息化和智能化的推进,互联信息时代逐步进入智能信息时代,自动化测试是测试领域的一个必然发展趋势,让计算机代替人工操作,不但能节约人力成本,也能进行更多简单繁琐的测试,还能提高生产效率,降低生产成本。本文实现的光纤端面自动检测技术是一款集数据采集、图像识别、软件、光测试器件于一体的综合测试技术,是专门为检测光器件的光纤端面、插入损耗、回波损耗、偏振相关损耗等指标而设计的一项新技术。

    2020年05期 v.36;No.258 50-51+62页 [查看摘要][在线阅读][下载 2406K]
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  • 无纸化考试系统“网络”部分出题的改进研究

    宋福英;

    目前市面上的计算机类上机操作考试系统的网络部分,大都是为特定的工种和岗位考证而设计的,通用性较差。《计算机无纸化考试系统》的"网络"操作出题部分模拟实现了modem的安装和设置、Internet属性的设置、拨号网络操作、浏览器的使用、电子邮件操作(撰写、发送电子邮件等)、建立通讯簿,最终生成*.INI文件和*.RTF文件,为用户提供了比较全面的知识点覆盖和内容可选的灵活考查模式,具有更通用的使用价值。

    2020年05期 v.36;No.258 52-54+64页 [查看摘要][在线阅读][下载 2013K]
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  • 论一种新型扩容手机壳的设计

    王瑞祥;焦宇帆;郝佳琪;

    当今社会,智能手机已经走进千家万户,手机已成为当今社会每个人的必需品。而随着当今智能手机一体化以及人们对手机内存需求日益增大的趋势,市面上部分智能手机会因内存不足而导致手机卡顿、手机寿命降低等问题,因手机内存不足而导致的手机更新换代成为大多数手机内存不足者面临的难题。本文就智能手机内存不足这一社会痛点,探讨当今手机壳现状、新型扩容手机壳的设计背景、制作、零部件介绍、使用方法以及其突出特点等具体问题并做出详细讨论。

    2020年05期 v.36;No.258 55-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 2041K]
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  • Python语言基于网络学习的数据分析及可视化初探

    叶文;

    随着互联网技术的迅猛发展,人们越来越容易从各种渠道获取想要的信息,但拿到第一手资料后如何有效地对数据进行分析和可视化却不是普通人能做得到的,更不用说利用分析结果和处理后的可视化成果指导生产、经营、销售或其他专业方面了。本人基于Python的Pandas进行数据分析,利用Matplotlib进行数据可视化,从信息获取、脏数据处理等源头过程解决问题,为工作中处理棘手数据提供了一种的成本低廉又实用的解决方案。

    2020年05期 v.36;No.258 57-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 2103K]
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  • 1×N MEMS光开关模块的设计

    周剑超;张策;

    本文设计一种基于静电驱动的1×N MEMS光开关模块,通过软件仿真,对光路进行模拟计算;利用驱动电路上的多种控制接口将1×N MEMS光开关模块与外部驱动信号相连,实现对模块的远程控制。设计并制作一个1×4MEMS光开关模块,对插入损耗和切换时间进行测试,实验测得1×4MEMS光开关的最大插入损耗小于0.8dB,切换时间小于15ms。

    2020年05期 v.36;No.258 59-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 2786K]
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  • 图像法在带电粒子在电场与磁场中运动的应用

    李开玮;

    带电粒子在匀强电场与匀强磁场组成的复合场中的运动是高考中的难点,学生在解答此类问题时碰到很大的困难,本文通过一道例题讲述解答此类问题的思路与技巧。

    2020年05期 v.36;No.258 63-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 2038K]
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  • 动态配置LED显示系统探析

    陈荣峰;叶洁伟;

    根据卷烟厂制丝车间的实际生产需要,通过PC上位机系统进行动态配置将生产信息发送至对应区域的LED屏上进行显示。LED发送系统由微软提供的C#编程语言进行开发,开发环境为Visual Studio 2008,LED发送系统的相关配置信息存储在SQL Server 2005数据库中。LED发送系统的数据源可通过OPC读取下位机的数据来获取实时生产数据,也可通过读取工业实时数据库Insql数据库来获取实时生产数据。

    2020年05期 v.36;No.258 65-68+71页 [查看摘要][在线阅读][下载 2335K]
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  • 警用机器人在浙江公安中的应用现状研究

    陈东杰;

    警用机器人在代替警力、减轻警员工作压力、提高警察队伍战斗力、实现科技强警和公安工作智能化上有着不可忽视的作用。本文介绍警用机器人在浙江公安警务实战中的应用现状,并根据排爆救援、巡逻安保、智能防控等应用需求,展望警用机器人的未来应用趋势。

    2020年05期 v.36;No.258 69-71页 [查看摘要][在线阅读][下载 2038K]
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  • 通过PROFINET现场总线控制大桶水生产线成品输送方案研究

    钟文俊;罗建新;何建民;刘泽良;

    本文介绍大桶水两条后道生产线,从码垛到成品输送的一套控制系统。系统具有单、双线自由切换,自动码垛,自动判断二合一节点优先级,通讯中断提示和停机等功能,通过机械和软件的同步结合,实现成品从生产线进入仓库的自动化控制。

    2020年05期 v.36;No.258 72-73+87页 [查看摘要][在线阅读][下载 2577K]
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  • “作业项目&产出检测”法人才培养质量评价系统的开发

    周方颖;贺婕;张素俭;余艳娥;

    对前期在现代学徒制试点企业中推行的"作业项目&产出检测"法人才培养质量评价方式进一步完善的基础上,开发软件系统并在在企业内部发布运行。系统不但可以完成对学徒(学生)所在岗位人才培养质量的考核评价,而且可以通过企业管理人员对考核评价的方式和效果进行监管,以达到为企业培养、选拔合格人才的目的。

    2020年05期 v.36;No.258 74-75页 [查看摘要][在线阅读][下载 2210K]
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  • Ni——3Snx(x=1,2,4)金属间化合物的第一性原理研究

    程战;龙伟民;张冠星;刘建秀;王琦;

    采用第一性原理作为研究工具,计算Ni_3Sn、Ni_3Sn_2和Ni_3Sn_43种金属间化合物的结合能、生成焓、弹性常数、态密度和Mulliken布居分析并进行分析。通过分析结合能和生成焓发现,3种金属间化合物均可以稳定存在,Ni_3Sn结构最稳定,Ni_3Sn_2合金化能力最强;通过对弹性模量的分析发现,随着Sn含量的提高Ni_3Sn、Ni_3Sn_2、Ni_3Sn_4的强度、抗剪切能力逐渐降低,各向异性指数变大;Ni_3Sn、Ni_3Sn_2、Ni_3Sn_4均为塑性材料,Ni_3Sn_2延展性和韧性最好,Ni_3Sn_4最差,Ni_3Sn_4力学稳定性最差;通过分析态密度和Mulliken布居,Ni_3Sn、Ni_3Sn_2、Ni_3Sn_4中均存在离子键和共价键,随着Sn含量的增加,金属间化合物的金属键强度降低,离子键和共价键强度提高。

    2020年05期 v.36;No.258 76-79+106页 [查看摘要][在线阅读][下载 2345K]
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资源与环境

  • 宜兴某邮政大厦空调系统方案分析

    卢勇;

    本设计主要为宜兴某邮政大厦空调系统方案分析,涉及机组选型、空调系统设计方案说明,最终采用水冷高效节能中央空调系统。

    2020年05期 v.36;No.258 80-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 2097K]
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  • 蒸汽供热管道运行安全与泄漏点定位

    余本海;杨阳;

    热源、供热管网以及热用户组成了集中供暖系统。我国蒸汽供热系统因自动化水平较低等缘故导致其运行损耗较大和事故频发。因此,城市蒸汽供热管道应从规范设计到运行操作再到事故处理等各方面都需进一步提高,同时快速准确的定位蒸汽供热管道泄漏点也极为重要。基于此,本文主要介绍城市供热系统组成、蒸汽管道合理设计及事故防治和有关蒸汽管道漏点精准定位等方面的内容。

    2020年05期 v.36;No.258 82-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 2224K]
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  • 一种钢结构冷热传递多功能隔间墙的设计

    肖云清;吴春渊;罗孝学;张德兴;

    设计一种冷热一体化系统,并将系统设计成隔间墙。将制热机电与制冷机电的所有组成部分均安放在室内(例客厅与卧室之间的墙面空间),最大限度的利用房屋的结构体,有效节省可用的室内空间。在此基础上,利用钢结构材料导热特性,与钢结构建筑材料和建筑基地底层铺设的热交换板材进行热交换,将多余的冷能或热能导入地底的热交换板材,而对产生的热能或冷能进行储存和利用,避免热交换盘管组直接与外界环境进行热交换,减缓城区夏季的热岛效应。

    2020年05期 v.36;No.258 85-87页 [查看摘要][在线阅读][下载 2274K]
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  • 柳钢中金不锈钢钢渣处理项目优化改造

    滕树满;滕海灏;

    介绍柳钢中金30万t/a不锈钢钢渣处理项目优化改造。该项目解决原生产线湿法处理工艺存在的不足,实现200系不锈钢钢渣的固废资源化利用,具有较高的社会效益及经济效益。

    2020年05期 v.36;No.258 88-89页 [查看摘要][在线阅读][下载 2186K]
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  • 皂化液焚烧炉烟气处理系统的开发及应用

    杨进;向植刚;李欣华;

    本文分析烟气处理系统常用的技术方法,介绍烟气中含有的污染成分的生成机理及控制方法。结合实际工程案例,通过对烟气净化系统的组成、工艺流程等的分析,对皂化液焚烧系统烟气净化工艺进行优化,为烟气达标排放提供可靠的技术保障。

    2020年05期 v.36;No.258 90-92+116页 [查看摘要][在线阅读][下载 2281K]
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  • A~2/O好氧工艺处理城市生活污水的应用

    冯秋瑜;韦科陆;

    本项目以小区生活污水处理工程为例,阐述采用"预处理+厌氧/缺氧/好氧+深度处理"的组合工艺流程、工程设计、运行效果、效益分析几个内容。工程实践表明:系统处理后废水各项指标均满足《城镇污水处理厂污染物排放标准》一级B(GB18918-2002)标准,说明该工艺具有处理效果好、操作运行和维护简单、运行成本低等优势,是当前比较广泛应用的处理技术。

    2020年05期 v.36;No.258 93-94页 [查看摘要][在线阅读][下载 2154K]
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纺织与设计

  • Java3D技术在三维服装设计中的应用研究

    李亚玲;

    随着社会经济的持续快速发展,服装设计呈现出新型化、智能化、信息化发展趋势,对服装设计的美观性、便利性与适用性等提出了新的要求。作为可有效提高三维服装设计效果的技术方法之一,Java3D技术的应用优势不言而喻。基于此,本文首先介绍Java3D技术系统的相关内容,分析三维服装设计的基本发展现状等问题,并结合相关实践经验,分别从多个角度与方面,就Java3D技术在三维服装设计中的实践应用展开探讨,阐述个人对此的几点看法与认识,望有助于三维服装设计相关工作的实践。

    2020年05期 v.36;No.258 95-96页 [查看摘要][在线阅读][下载 1947K]
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  • 水拓画在棉织物上的着色研究

    吴沫霏;陈晓鹏;冉梦莹;

    为了更好地促进水拓画艺术在纺织品中的应用,需要解决水拓染色的着色效果和染色牢度问题。本文从介绍水拓画的基本方法入手,以棉织物为实验材料,对比分析面料染前精炼处理、染后固色处理的效果。精炼处理后的棉布在水拓中上色的鲜艳度和均匀度更好,色牢度也更佳;不同浓度的固色剂都能改善水拓面料的耐洗色牢度,固色剂浓度在2-4%(owf)时,拓染色彩的色牢度较好。其中,不同色彩由于颜料成分的差别,会形成明度差、色相差略有不同。

    2020年05期 v.36;No.258 97-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 2096K]
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  • 中国传统元素在现代服装装饰设计中的应用

    叶格辛;王晨露;

    本研究分析现代服装装饰设计中中国传统元素的应用情况,并进一步研究如何将中国传统元素与服装装饰设计相结合。以中国传统服装与现代服装的发展为基础,了解中国传统服装与现代服装的发展特点,分析中国传统元素运用于现代服装装饰设计的可能性。在这一过程中,不难发现中国传统元素已经在现代服装装饰中应用广泛。了解中国传统文化,汲取中国传统文化中的精华和灵感,并将中国传统元素融入现代服装装饰设计中,既丰富现代服装的装饰内容,更能展示中国的民族特色,可谓是一举两得、互利共赢。将中国元素中的中国传统色彩、中国传统图案、中国传统工艺与服装装饰设计相结合,加以举例论证,从而证明中国传统元素用于现代服装装饰设计中是可行的,具有民族特色的。

    2020年05期 v.36;No.258 99-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 2335K]
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  • “非遗+”背景下新疆纺织印染文创产品开发与设计研究

    刘江雪;

    新疆纺织印染文化是我国纺织文化的瑰宝,具有很高的应用价值和艺术价值。在"非遗+"背景下,文章从艾德莱斯和模戳印染着手,对新疆纺织印染文创产品开发与设计研究,思考其未来发展。

    2020年05期 v.36;No.258 102-103页 [查看摘要][在线阅读][下载 1936K]
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  • 3D打印技术在服装设计中的发展现状及趋势

    德吉;刘珍;

    计算机技术的不断发展,尤其是3D打印技术在服装设计领域的应用,不仅能够实现传统形式的服装设计所无法达到的立体造型,而且可以改变传统服装的格局,减少时间的浪费和材料的耗损,满足消费者对个性化服装的需求,为服装设计提供一种全新的手段。服装与科技融合扩展了设计人员的设计理念,让服装设计变为更精密的高科技化时尚,从而为下一步的智能化服装的发展开创一条更具科技时尚的道路。

    2020年05期 v.36;No.258 104-106页 [查看摘要][在线阅读][下载 1953K]
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检测与分析

  • 燕麦β-葡聚糖复合物改善Ⅱ型糖尿病大鼠症状及作用机制研究

    刘振宇;邹圣灿;

    目的:探讨燕麦β-葡聚糖、壳寡糖及其复合物降血糖作用及其作用机理。方法:选取65只清洁级雄性大鼠,随机分为5组:正常组、模型组、拜糖平阳性对照组、复合物组、壳寡糖组、燕麦葡聚糖组,大鼠连续给药四周。实验观察受试动物的基础指标,并对实验动物血糖值和抗氧化能力进行评价。结果:燕麦β-葡聚糖复合物对实验性糖尿病大鼠症状改善明显,可能通过阻碍糖类物质在体内吸收,延缓餐后血糖升高;促进肝糖原合成糖原促使血糖降低,并通过提高实验动物的机体抗氧化作用,清除体内自由基,对机体进行保护,预防和减少糖尿病病发症的发生和发展。结论:燕麦β-葡聚糖、壳寡糖及其复合物具有降血糖功能。

    2020年05期 v.36;No.258 107-108+110页 [查看摘要][在线阅读][下载 2259K]
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  • 气相色谱法测定污水处理厂出水中马拉硫磷、对硫磷和甲基对硫磷残留

    顾竹琴;严冬;

    本文采用固相萃取法对污水处理厂出水进行前处理,用气相色谱法对出水中马拉硫磷、对硫磷和甲基对硫磷残留进行检测。本方法操作简便,检出限低,样品的加标回收率均大于90%,相对标准偏差均小于4%,符合测试要求,可以用于污水处理厂出水中马拉硫磷、对硫磷和甲基对硫磷的检测。

    2020年05期 v.36;No.258 109-110页 [查看摘要][在线阅读][下载 2153K]
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  • 烟叶松散含水率合格率影响因素研究

    崔升;

    探索TB-S松散回潮烟叶含水率影响因素,分别对TB-S的加水量、热风温度、松散流量等因素进行试验,探讨其对烟叶含水率合格率的影响。加水量与烟叶含水率合格率相关,且呈一元线性关系;热风温度与烟叶含水率合格率呈一元二次关系;松散流量明显影响烟叶含水率。采用正交试验法,确定影响烟叶含水率合格率的顺序为:热风温度>加水量>松散流量,合理确定各因素水平,可使烟叶含水率合格率接近99.0%。

    2020年05期 v.36;No.258 111-112+114页 [查看摘要][在线阅读][下载 2213K]
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  • 气相色谱法检测地表水中的二氯甲烷、三氯甲烷和三溴甲烷残留量

    郁振华;

    本文建立利用固相萃取技术对地表水进行前处理,气相色谱法测定二氯甲烷、三氯甲烷和三溴甲烷的检测方法,并对固相萃取柱及洗脱溶剂的选择使用进行讨论。在该方法实验条件下,三种有机物的加标回收率在92.6%~105.6%间,RSD均小于4%(n=6)。本方法操作步骤简快单速,检出限低,样品测定的回收率和精密度较好,适用于地表水中氯甲烷、三氯甲烷和三溴甲烷残留的检测。

    2020年05期 v.36;No.258 113-114页 [查看摘要][在线阅读][下载 2159K]
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  • 家具漆膜涂层中可溶性重金属检测方法的探讨及分析

    吴静霞;徐伟辉;陈光明;

    本文研究家具漆膜涂层中可溶性重金属检测方法的国内外标准,探讨样品采集(采用刀片刮取)、萃取方式(模拟胃酸、碱性汗液、酸性汗液)以及分析方法【原子吸收光谱法(AAS)、原子荧光光度法(AFS)、电感耦合等离子发射光谱法(ICP-AES)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)】对结果的影响及变化。因此,在测定分析中,要确保样品有代表性,采取合理的萃取方式以及分析设备测定可溶性重金属含量。

    2020年05期 v.36;No.258 115-116页 [查看摘要][在线阅读][下载 2018K]
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  • 卷烟端部落丝量与烟支压实端烟丝密度、内外排密度差关系的研究

    赵常彦;马腾飞;曾卓;肖昌明;

    本文针对常规卷烟(圆周24.2mm±0.2mm)端部落丝量高的问题,在烟丝来料质量稳定的情况下,对烟支压实端位置、烟丝密度与端部落丝量的关系进行相关性研究,进而找到有效降低卷烟端部落丝量的控制方法。结果表明端部落丝量随烟支压实端密度(烟支重量)的增加而减少;在烟支密度设计标准一定的情况下,通过适度降低内外排(左右侧)烟支压实端的密度差,可使卷烟端部落丝量得以有效控制。

    2020年05期 v.36;No.258 117-118页 [查看摘要][在线阅读][下载 2406K]
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  • 家用厨房设备的质量安全研究分析

    徐伟辉;吴静霞;张磊;

    本文研究家用厨房设备的的相关标准,对比国内外标准,对从产品的设计方案、台面板材质量、五金配件、安装问题等方面进行深入分析,对企业提出提高产品质量、把控运输环节、加强服务意识、提升自我品牌等措施,对消费者从选购到安装验收提出建议,为我国相关产品的标准研究提供技术支撑。

    2020年05期 v.36;No.258 119-120+131页 [查看摘要][在线阅读][下载 2114K]
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经济与管理

  • 乡村振兴战略视角下嘉兴乡村文化重塑的实践研究

    乔海燕;

    随着城市化和现代化对乡村的不断侵蚀,乡村文化日益呈现衰落之势。党的十九大报告提出乡村振兴战略,而乡村振兴中的关键因素是人,灵魂是乡村文化的振兴。文章对乡村文化遇到的困境进行详细分析。重塑乡村文化应从培育新乡贤文化,重塑农民的文化价值观;开展"一村一规划",修复乡村文化景观,提升乡村文化的内涵;进一步提升乡村文化重塑者的主体责任意识。通过实施"乡村文化+"策略,重塑和传承乡村文化,增强乡村文化的驱动力,继而重塑乡村文化自信。

    2020年05期 v.36;No.258 121-122+151页 [查看摘要][在线阅读][下载 1949K]
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  • 国际认证背景下家具专业品牌化建设的价值考量

    易欣;郭琼;宋杰;孙理超;胡传双;王清文;

    当前社会的主要矛盾已经发生转变,符合时代发展需要的家具设计与工程专业获批设立,在国际认证背景下家具专业进行品牌化建设的价值值得讨论。以华南农业大学家具专业为例,从专业建设和国际认证的内涵、专业建设的长期目标以及人才培养的目标等方面,探讨国际认证背景下进行家具专业品牌化建设的历史意义和价值。认为家具专业的品牌化建设与国际认证的内在要求是一致的,应当进行家具专业的品牌化建设。

    2020年05期 v.36;No.258 123-124+127页 [查看摘要][在线阅读][下载 2028K]
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  • 论交通科技企业经营管理的主要问题及对策

    黄萧云;

    随着国家、广西贯彻实施交通强国战略,交通科技在广西大型交通国企持续经营管理的重要性、经济性越发突出。广西大型交通国企在2019年全面完成新战略重组后,其所属各交通科技企业仍存在经营战略定位不够清晰、经营资源尚未有效整合、激励机制仍不够灵活等诸多问题。这些问题的存在,将对广西交通科技企业的经营管理产生较大影响。本文分析广西交通科技企业当前经营管理存在的主要问题,并提出相应的对策建议。

    2020年05期 v.36;No.258 125-127页 [查看摘要][在线阅读][下载 2027K]
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  • 高校化学实验室应急预案动态闭环管理探索

    兰伟兴;杨萍萍;

    为解决高校化学实验室应急预案管理存在的不足,针对高校实验室安全运行的关键环节,提出基于双重预防机制的应急预案"四环四动"管理模式。双重预防动态闭环管理是总引领,应急资源准备、应急预案演练、隐患排查治理三个动态闭环管理是同等重要的内循环。

    2020年05期 v.36;No.258 128-129+144页 [查看摘要][在线阅读][下载 2118K]
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  • “一带一路”背景下南通民营企业“走出去”的机遇与挑战

    杨颖;王丽丽;李宇;丁建国;

    近年来,民营企业在我国国民经济的作用越来越重要,南通是我国外向型经济发展较好的城市,民营企业"走出去"为南通带来了良好的经济效益,在"一带一路"快速发展的背景下,南通民营企业迎来了更多的发展机遇,同时也面临着一些挑战。本文首先分析"一带一路"战略背景下南通民营企业"走出去"的机遇,接着分析南通民营企业"走出去"面临的挑战,最后提出南通民营企业"走出去"的发展策略。

    2020年05期 v.36;No.258 130-131页 [查看摘要][在线阅读][下载 1938K]
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  • 构建危险货物道路运输安全监管体系的思考

    田晓;

    危险货物道路运输是交通运输的重要组成部分,其安全监管也是交通运输行业管理的重点工作和难点工作。危货运输的行业监管主要是包含了监管者是谁,具体监管的内容,使用什么方法和手段开展监管等三个方面。本文重点阐述危货运输监管主体责任,明确从业单位、从业人员和运输车辆等监管对象和加强装载运输、应急救援等监管手段,提出建立和完善危险货物道路运输安全监管体系的手段和方法。

    2020年05期 v.36;No.258 132-133页 [查看摘要][在线阅读][下载 1931K]
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  • 基于TQM理论的中职教学质量诊断与改进

    周开权;周玲;徐芳;

    TQM应用于中职教育的效果没有取得国内外学者、专家的公认。在应用于中职教学质量管理中,TQM以顾客为中心,全员、全过程、全面参与的理念具有一定的借鉴作用,但是,学校与企业的质量管理有本质上的区别,我国中职教育引进TQM时,应注重理念先行、预防为主,提高现代信息技术在教学质量管理中的效果,树立长期坚持、循序渐进、持续完善的意识。

    2020年05期 v.36;No.258 134-135+141页 [查看摘要][在线阅读][下载 1947K]
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理论探讨

  • 实验教学中安全管理体系的完善与实践——以江西农业大学生物工程专业为例

    安雪姣;安卫娟;郭晓燕;张宝;张庆华;

    安全管理是实验教学中的重要环节。随着江西农业大学生物工程专业实验教学的不断推进,发现在实验室安全管理方面还存在安全管理体系不完善、安全管理措施不全面、安全宣传教育力度不强、管理活动形式单一等问题,使实验教育教学存在一定的安全隐患。本文通过探索与实践,完善实验教学中的安全管理体系,从而加大实验室安全管理力度,将学生与教师的安全与实验教学相结合,提高安全宣传教育水平,丰富安全管理活动形式,维护生物工程专业实验教学改革平稳、可持续的发展,并为其提供安全保障。

    2020年05期 v.36;No.258 136-138页 [查看摘要][在线阅读][下载 1946K]
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  • 师范院校人体解剖生理学实验教学改革与创新

    李林;张玮;杨莹莹;高红云;王国霞;杨玉珍;陈光磊;汪琛颖;

    人体解剖生理学实验是师范院校生物科学专业实践教学环节的必修课。本文通过对课程教学内容、过程与方法、考核体系等进行改革,探索有效的实验教学方式,实现师范生综合能力的提升。

    2020年05期 v.36;No.258 139-141页 [查看摘要][在线阅读][下载 2108K]
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  • 面向TPCK的机械制造专业教师发展研究

    罗小苑;

    随着机械制造技术不断创新,职业院校原来的教学模式存在的不足较为明显。职业院校要培养适应市场需求的高技能人才首先是师资队伍建设。本文提出以TPCK理论为基础,从"能力本位、学生中心"的内涵出发,建设高素质机械制造专业师资队伍。

    2020年05期 v.36;No.258 142-144页 [查看摘要][在线阅读][下载 2046K]
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  • 教诊改背景下产教融合现代化实训基地的建设研究

    褚银菲;姜志忠;

    提升现代化实训基地的建设水平,能促进职业教育人才培养质量的提高,产教融合是建设的重要指标。本研究通过教学工作诊断与改进的手段,以"目标引领、问题导向"的方式,引导学校五个专业学院自主参与到产教融合现代化实训基地建设的诊改实践中来,围绕教学工作诊断与改进、实训基地产教融合建设和创新创业孵化园建设三个方面进行探索研究,为创新创业孵化园中的产教融合建设提供有力的依据,切实提升学校实训基地的建设水平。

    2020年05期 v.36;No.258 145-147+193页 [查看摘要][在线阅读][下载 2185K]
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  • 浅谈虚拟仿真技术在材料力学课程中的应用

    段诗雨;

    材料力学课程是理工类专业人才培养方案中一门主干技术基础课程,由于材料力学课程的理论知识抽象琐碎,实验教学受时间与资源的限制,教学质量与教学效果整体有待加强。针对当前课程现状和问题,提出基于"虚拟仿真技术"的材料力学课程改革与建设,对提高教学质量,满足个性化学习需求,解决硬件投资不足,节约教学成本等方面具有重要意义。

    2020年05期 v.36;No.258 148-149页 [查看摘要][在线阅读][下载 1936K]
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  • 基于专业评估的实践教学体系的建设与改革——以安徽工程大学服装设计与工程专业为例

    顾春华;李敏;邢英梅;张晓伟;马翔;

    实践教学是高校人才培养的重要环节。本文基于专业评估思路对安徽工程大学服装设计与工程专业的实践教学体系进行建设与改革,从实验装备及其利用、实验室管理及执行情况以及实践教学体系等方面进行论述,提出以专业评估为导向,制定实践教学体系以及突出专业人才培养特色。

    2020年05期 v.36;No.258 150-151页 [查看摘要][在线阅读][下载 1934K]
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  • 以独立学院为例探讨《现代食品检测技术》教学改革

    胡桂娟;卢慧林;胡江如;韦剑锋;谭微;

    针对《现代食品检测技术》课程教学过程中存在的教材内容难度大、课程理论教学安排不当、实验实训条件不完善、教学方法单一等问题,本文从教材的选择和编写、理论教学和实践教学的合理编排、校企合作平台搭建和教学方法多样化等方面进行思考和探索,以期构建符合独立学院特点的《现代食品检测技术》教学体系。

    2020年05期 v.36;No.258 152-153+189页 [查看摘要][在线阅读][下载 1947K]
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  • 以提高专业实践性的医学院校食品微生物学实验教学改革

    蒋丽施;陈艳;王娟;孟晓;

    针对医学院校中开始的微生物学实验教学中存在的问题,本着以学生为本的原则,改革食品微生物学实验内容,编写特色化的实验指导教材,形成系统的实验准备小组管理方案,旨在为实践性和创新性食品人才的培养提供参考和借鉴。

    2020年05期 v.36;No.258 154-155页 [查看摘要][在线阅读][下载 1934K]
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  • 以企业需求为导向的制药工程专业复合型人才培养模式改革初探

    李汉广;周秋香;李昆太;霍光华;张庆华;

    制药工程专业是一门建立在药学、化学及工程学等学科基础上的一门新兴、应用性较强的工科专业,如何在新形势下顺应制药产业的发展,培养出符合现代制药企业需求且具有创新能力的制药工程专业复合人才是很多高校制药工程专业教学改革的重点内容之一。本文以现代制药企业对人才的实际需求为切入点,从重新设置课程体系、强化实践教学环节、加强师资队建设及鼓励学生参与创新创业训练计划项目等方面对制药工程专业人才培养模式改革进行探讨,以期为培养符合现代药业行业需求的复合人才提供可借鉴的模式或经验。

    2020年05期 v.36;No.258 156-158页 [查看摘要][在线阅读][下载 2112K]
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  • PDCA模式下本科毕业设计(论文)质量监控体系构建——以安徽工程大学服装与服饰设计专业为例

    李敏;顾春华;张晓伟;邢英梅;

    PDCA模式下服装与服饰设计专业本科毕业设计(论文)质量监控体系的构建,优化完善毕业设计,并使PDCA不停运转,在周期之间连续循环上升,以此来提高服装专业本科毕业设计(论文)工作管理的质量,最大程度地保障本科毕业论文(设计)的成功实施。

    2020年05期 v.36;No.258 159-160页 [查看摘要][在线阅读][下载 1935K]
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  • 以“学科竞赛、大学生创新创业项目”为驱动的机械设计系列课程的改革和探索

    王建吉;弥宁;刘小刚;

    机械设计系列课程是机械类和近机类专业学生的专业基础课,是专业课学习的先修课程,其内容涉及数学、力学、制图、机械制造技术、公差与配合等课程的内容,是综合性较强的课程,对于二本类院校机械专业学生,由于其数学和力学学习基础薄弱、学习主动性不强等因素,造成机械设计系列课程考试通过率普遍较低。基于上述问题,本项目对标工程教育标准要求,以OBE模式为启发,探索培养学生将专业知识用于解决复杂工程问题的能力。对课程讲授内容和方法、考核方法,结合学科竞赛和大学生创新项目要求,对机械设计系列课程进行全面改革。通过五年的逐步实施,结果表明,学生学习兴趣逐年提高,考试通过率逐年上升,参加各类竞赛和大学生创新项目的积极性成上升趋势。

    2020年05期 v.36;No.258 161-162页 [查看摘要][在线阅读][下载 2118K]
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  • 基于卓越计划的地方应用型高校材料成型专业“133”实践教学体系的建构

    李永志;谢玉敏;张德勤;

    基于"卓越计划"的贯彻实施及实践实训教学改革、创新,建构地方应用型普通高校材料成型及控制工程专业(模具方向)的实践教学体系,阐述其内涵、基本特征及实施过程中需要解决的几个问题。

    2020年05期 v.36;No.258 163-164+168页 [查看摘要][在线阅读][下载 2062K]
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  • 计算机辅助编程项目式教学案例设计与实施

    张文;

    为进一步改进计算机辅助编程课程项目式教学效果,本文针对目前教学案例简单、知识碎片化的缺点,提出一些项目式教学案例设计的基本方法并付诸实践。结果表明,利用这些方法设计的案例受学生欢迎且教学效果良好。

    2020年05期 v.36;No.258 165-166页 [查看摘要][在线阅读][下载 2257K]
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  • 面向应用型人才培养的食品质量安全管理学课程教学改革初探

    刘莉;黄华;

    针对食品质量安全管理学教学内容与方法的改革研究,旨在将食品质量与安全管理的理论知识与食品生产企业实践相结合,培养高素质食品质量与安全专业应用型技术、工艺和管理人才。结合食品质量与安全管理课程的教学经验,从课程内容整合、教学方法改革、引导学生参与茅台酒厂的生产实践等方面论述本门课程的改革过程。

    2020年05期 v.36;No.258 167-168页 [查看摘要][在线阅读][下载 1935K]
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  • 互联网+《养猪与猪病防治》国家精品课程实现教学质量和养猪水平双提高的探索

    路彩霞;李军成;覃军;莫文湛;梁珠民;胡传水;谢树桃;彭婷;赵礼烟;周天政;涂黎晴;侯小露;任春芝;

    《养猪与猪病防治》2008年获广西壮族自治区级精品课程,2009年升级后获国家级精品课程,该课程配套的《养猪与猪病防治》网络精品课程网站2011年获全国多媒体课件大赛一等奖,2013年《养猪与猪病防治》课程获国家精品资源共享课程,三个网站相互补充、互相融通、相互支撑的强大网络功能,在服务教学的同时,引领学院的69门精品、网络课程建设。在教学使用过程中,特别是课前、课中、课后提高使用率,开展校企合作的理实一体化教学和实践,遇到相关知识点及时点播,也使用"兽医博士讲堂"微信订阅号给学生推送PPT课件,教学质量大幅提升,招生规模不断扩大。免费向国内外推广应用,使学习者乐学,授课者善教,行业企业共享,社会访客充电提升。

    2020年05期 v.36;No.258 169-171页 [查看摘要][在线阅读][下载 1949K]
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  • “药德、药规、药技”三药融合人才培养模式改革研究——以药品质量检测专业为例

    马铭研;

    本文从药德、药规、药技三方面融合,探讨培养掌握药品质量检测的专业知识,掌握中华人民共和国药典,熟悉质量管理规范,具备药品质量检验及质量监控能力,面向药品生产企业、药品经营企业及检测机构等企事业单位的药物检验员,能从事药品质量检验及质量管理工作的"药德、药规、药技"兼备的高素质应用型技术技能人才的培养模式改革。

    2020年05期 v.36;No.258 172-173页 [查看摘要][在线阅读][下载 1933K]
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  • 《模具CAE》课程教学方法的思考

    唐杰;

    随着模具工业的不断发展,对模具设计人员的综合性要求越来越高。在传统《模具CAE》课程教学过程中,学生存在只会进行简单的软件操作,对如何有效地利用理论知识进行产品设计和优化知之甚少,以至于培养出来的人才无法满足当前企业的需求,因此,急需对课程教学进行改革,以此来提高学生的整体工程设计能力。本文结合模具设计与制造专业的人才培养目标,通过对《模具CAE》课程的内容体系、教学方法和考核方式进行改革,为提升《模具CAE》课程教学效果提供帮助。

    2020年05期 v.36;No.258 174-175页 [查看摘要][在线阅读][下载 1936K]
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  • 微生物实验教学改革探索

    魏赛金;肖婧;黄林;胡殿明;刘志文;吴晓玉;

    微生物实验课程是生物学相关专业人才培养的重要实践教学环节。文章分别介绍微生物实验课程内容设计、实验课程设置体系的特点、实验教学模式及课程过程考核指标体系,并提出进一步完善实验教学和考核评价方式的具体改革措施,为提高本科实验教学质量,提高学生的综合素质与创新意识奠定基础。

    2020年05期 v.36;No.258 176-177页 [查看摘要][在线阅读][下载 1941K]
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  • 以包装工程专业本科毕业论文需求为导向的《试验设计与数据处理》教学改革与实践

    张雪琴;罗文翰;肖乃玉;翟万京;

    针对包装工程专业学生在完成本科毕业论文过程中存在试验设计及数据处理与分析能力不足的问题,对《试验设计与数据处理》课程教学改革进行探索。以毕业论文需求为导向,提出包括"根据毕业论文需求,设定教学目标""根据教学目标,调整教学内容""根据教学内容,创新教学模式""根据教学模式,强化教学实践"等举措。

    2020年05期 v.36;No.258 178-179页 [查看摘要][在线阅读][下载 1945K]
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  • 基于人才培养质量为导向的高校教学现状分析及改进策略探索

    谢方;

    人才培养是高等学校的根本任务,教学工作是学校经常性的中心工作。提高教学质量是高校提高育人质量的重要前提。以淮阴工学院为例,分析高校教学工作中备课、课堂教学、辅导与作业、课程考核、实验及实习教学、毕业设计(论文)这几个主要环节的现状及存在的问题,并针对性地提出改革思路,旨在提高高校教学工作的水平,进而提高人才培养质量。

    2020年05期 v.36;No.258 180-181页 [查看摘要][在线阅读][下载 1935K]
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  • OBE理念视角下高职院校“食品检验工技能综合实训”教学模式改革研究

    谢玉花;谭韩英;谢冬娣;宋慕波;余炳锋;商飞飞;段振华;

    "食品检验工技能综合实训"作为食品检测技术专业的核心实践技能课程,其实践性、综合性和应用性较强。依据OBE理念的人才培养模式,通过对课程目标、教学过程和课程考核方式等方面进行改革与探索,构建以学生为中心的教、成果为导向的学的教学模式,切实达到实践教学"教、学、做"为一体的教学目标,对高素质应用型专业人才的培养起到助力作用。

    2020年05期 v.36;No.258 182-183页 [查看摘要][在线阅读][下载 1934K]
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  • 工程认证背景下“纺织化学”课程教学改革与探索

    杨文秀;单巨川;

    "纺织化学"是我校纺织化学工程认证专业的专业基础课,通过该课程的学习,使学生掌握有机化学基础知识及纺织领域所涉及到纤维、染料以及助剂等相关化学知识。针对该课程教学中存在的教学内容偏重基础有机化学、教学方法单一和缺乏与实际的联系等问题,提出通过优化教学内容体系,改革教学方法和手段、增加实验教学、改革考核方式等改革措施,以提高学生对该课程的兴趣和参与度,提升教学效果。

    2020年05期 v.36;No.258 184-185页 [查看摘要][在线阅读][下载 2174K]
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  • 基于翻转课堂的建筑工程概预算课程教学改革与探索

    苑丁杰;

    随着互联网的发展和高等学校教育课程改革的深入,基于翻转课堂的教学模式被大多数高校老师和学校采纳和使用。本文基于翻转课堂对建筑工程概预算课程进行混合式教学改革探索,结合建筑工程概预算课程现状,对翻转课堂教学在课程中的应用进行研究,从方式、内容、实践教学和考核等方面进行改革与探索,以提升教学效果。

    2020年05期 v.36;No.258 186-187页 [查看摘要][在线阅读][下载 1957K]
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  • 新建地方本科院校食品类专业国际化人才培养路径探索

    谭韩英;杨金凤;高丹;陈春岚;陈兵兵;

    本文阐述目前高等学校发展下进行国际化人才培养的意义,列举目前适合新建地方本科院校食品类专业国际化人才培养路径。新建地方本科院校食品类专业摸索出符合自己本身的路径,制定本专业特色国际化之路,同样也可以在很大程度上改善目前国际化人才状态,提高人才培养质量。

    2020年05期 v.36;No.258 188-189页 [查看摘要][在线阅读][下载 1933K]
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  • 大学生失恋个案分析与干预——高校辅导员工作案例分析

    夏可灿;

    现如今,青年大学生失恋现象在高校普遍存在。青年大学生正处于树立正确的人生观、世界观的关键期,其内心情感还较为脆弱。结合实际案例,探讨高校辅导员如何正确处理大学生失恋现象,对症下药,引导当代大学生树立正确的恋爱观,进而为大学生健康成长奠定基础。

    2020年05期 v.36;No.258 190-191页 [查看摘要][在线阅读][下载 1933K]
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  • 网络学堂在教育技术的应用

    李雅祺;杨函;

    多媒体以及网络学堂借助物联网技术、云计算技术以及智能技术,构建成高端新型模式,涵盖实体的物理空间和无形数字空间,在智能装备的辅助下,更好地呈现教学内容,方便教育资源获取,增强课堂交互的开展,使学生在学习的过程中身临其境,最大限度地调动学生的积极性。网络学堂为学生创造一个实时的网络互动课堂,通过远程音视频授课,网络教室分为两类,一类是学校教学的多媒体教室,另一种是互联网在线课堂,通过使用网络互动直播技术服务的方式,就可以实现面向全国的高质量的网络同步和异步教学及培训,是一种真正完全突破时空限制的全方位互动性学习模式。

    2020年05期 v.36;No.258 192-193页 [查看摘要][在线阅读][下载 1973K]
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  • 《应用回归分析》混合模式教学的改革与实践

    杨清华;

    《应用回归分析》作为统计专业的一门专业核心课程,对学生以后的专业课程学习非常重要。在传统的教学过程中,学生被动接受知识,无法调动学生的自主能动性,导致学生参与度不高、缺少实践能力。因此,顺应网络时代和教育信息化发展,本文提出将线上资源引进《应用回归分析》的教学中,采用线上、线下相结合的混合式教学,线上学习注重概念、定理的学习与理解,线下学习通过启发性研讨式教学,侧重对知识的强化与应用,结合二者的优点,完善课程教学,提高学习效率。

    2020年05期 v.36;No.258 194-195页 [查看摘要][在线阅读][下载 1933K]
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  • 基于AHP的课程质量模糊综合评价研究

    潘长亮;李金芳;

    在利用CIPP评价模式从课程输入、过程、产出、系统效益四个维度选取课程评价指标的基础上,运用层次分析法构建课程评价递阶层次结构模型,并结合专家意见建立两两比较判断矩阵,以求解课程评价四个维度指标的权重及排序。结合课程评价指标权重,整合模糊综合评价法所确定的课程评价因素集及评语集,建立课程评价指标隶属度矩阵,并进行综合评价,以实现课程定性与定量相结合、全面、系统、科学的评价。

    2020年05期 v.36;No.258 196-197页 [查看摘要][在线阅读][下载 2291K]
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  • 《轻工科技》投稿须知

    <正>1体例及要求为便于检索,规范出版,敬请作者向本刊投稿时按照以下格式:1.1论文标题论文标题应言简意赅,准确反应论文所写内容,一般不超过20个字,尽量避免出现标点符号及非公知、公用的缩略词、代号等。1.2作者应依次写出作者姓名及相应的工作单位、所在省市、邮政编码,按"作者姓名(单位全称,所在省城市邮政编码)"格式。本刊只发表第一作者和通讯作者简介,在篇末页写明第一作者通讯作者简介:姓名、出生年、性别、籍贯、职称(职务)、研究方向(或从事的工作)。

    2020年05期 v.36;No.258 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 777K]
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  • 广西糖业集团良圻制糖有限公司

    <正>广西糖业集团良圻制糖有限公司始建于1975年,隶属广西糖业集团,位于南宁市六景工业区。公司技术研发实力雄厚,拥有广西糖业四大顶尖科研平台:甘蔗资源绿色加工工程技术研究中心/制糖分析实验室、糖醇糠醛类制品研究实验室、八桂学者绿色制糖岗位研究实验室和广西甘蔗资源绿色加工工程技术中心;拥有"八桂学者"创新团队,以及由教授、高级工程师和各类专业技术人员组成的研发队伍。

    2020年05期 v.36;No.258 199页 [查看摘要][在线阅读][下载 716K]
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